由黑龙江网主办的“全国媒体走进富硒大米之乡方正”采风行来到黑龙江秋然米业有限公司。采访团实地参观走访大米加工车间,揭秘一粒米从田间到餐桌的整个环节。

轰隆隆的机器作业声不绝于耳,金黄色的稻子在机器中不停地翻转,经过38道工序,最后一粒粒白色的大米装袋、装车,运往全国各地。在生产加工车间,一台台机器高速运转着,在装袋环节,工人忙碌地工作着。“再过不到半个月的时间,新厂房投入使用,装袋工序完全由机器人完成,不需要人工,效率比现在还能高。”黑龙江秋然米业有限公司董事长顾冰松指了指后面的三层楼高的新厂房说。即将在八月份投入使用的新厂房是秋然米业花1亿元建设的,里面价值3000多万元的自动化设备让秋然米业走进了智能数字化时代。

“以前16个人一天能生产出500吨大米,新生产线使用后,只需8个人就能生产出500吨,再加上原有老生产线,一天生产1000吨大米没有问题。”顾冰松满怀信心地表示。

全国媒体走进富硒大米之乡方正 探寻秋然米业的故事 图1

作为方正县大米龙头企业,黑龙江秋然米业有限公司已经专注大米生产加工31年。1988年,顾冰松的父亲在松南乡一手创办了松南米厂,当年一天加工量只有20吨。1998年,顾冰松接管米厂,2000年,米厂改制,由集体村办企业改为个人所有,注册“秋然”牌商标。

如今在方正县松南乡工业园区,占地面积13万平方米的黑龙江秋然米业有限公司成为整个松南乡乃至方正县的形象代言。公司有富硒水稻、绿色水稻、有机水稻生产基地30万亩。拥有最先进的大米生产线6条,年加工能力50万吨。现已建成收购、烘干、仓储、加工、销售为一体的综合性米业生产加工企业,仓储能力30万吨。

“方正水稻采用无污染水源灌溉。寒温带土壤有机质含量高、雨热同季、昼夜温差大、一年一熟、干物质积累多、光合作用长,这些都保证了大米的优良品质。”提起方正水稻,顾冰松颇为自豪,而秋然大米所有原料都来自方正水稻。

全国媒体走进富硒大米之乡方正 探寻秋然米业的故事 图2

如何把控原料关?对此,顾冰松称,秋然米业形成了企业+合作社+基地+农户的产加销一条龙的生产经营模式。采取“统一种植品种、统一种植技术、统一田间管理、统一仓储销售”的模式进行经营。通过“四统一”管理,确保了稻米基地生产的产品质量优质。公司与农户、生产、销售人员签订食品安全责任书,严把原料进货渠道和生产流通环节,健全食品安全责任体系。

“秋然”、“秋溢”牌绿色富硒大米是秋然米业主打两款产品,富硒大米占“秋然”产品的四分之一。“秋然富硒稻”尝试水稻种植“云管理”,在地块安装检测设备,在土壤分析、节水精准灌溉、农药监测、肥料喷洒等方面进行全面监测,选用优质富硒水稻品种,采用了根外富硒技术栽培。

目前,秋然牌大米在全国30个省、直辖市、自治区共152个市县设有销售网络,在大型商超、卖场均有销售。同时,秋然米业利用新型销售方式,在京东商城、天猫超市、淘宝、苏宁易购、手机终端等电子商务平台,进行线上销售,2018年,实现销售额3000万元。在哈尔滨、北京、上海、杭州、成都、昆明建设6家秋然米业旗舰体验店,形成线下体验,线上销售的互联网+食品流通的销售模式。

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